Espinafres: O espinafre é um legume com um imenso valor fisiológico e nutritivo, os espinafres são uma fonte concentrada de carotenóides, incluindo betacaroteno e a luteína. É rico em vitaminas, contém quercitina, vitaminas K, E, complexo B, magnésio e manganésio, minerais em forma de sais,...

  Conheça as propriedades do repolho…. O repolho é rico em sais minerais (cálcio, ferro e enxofre) e é um dos vegetais com menos calorias. É importante para a boa formação dos ossos e dentes e para a pele. Além disso, contém vitamina A, C (quando comido em cru) e a do complexo 13. O repolho é...